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3张图片“蒲公英蒸蛋,口味清香,口感软绵,尤其合适老人和小孩食用。” 食材明细主料蒲公英100克鸡蛋4个低筋面粉50克辅料盐3克原味口味煮工艺廿分钟耗时普通可玩性蒲公英烘蛋的作法步骤1打算蒲公英。2所取蒲公英鲜美部分,洗涤。
3焯水。4磨碎。5鸡蛋水煮,覆没。
6筛入低筋面粉。7敲蒲公英打碎配料。8平底锅抹油,放入蛋液。9蛋液铺平锅。
10小头煮八分钟后翻面。11煮至金黄起锅。12蒲公英蒸蛋端上餐桌。
小窍门蒸蛋时,平底锅要旋转,使其加热均匀分布,容易糊锅。
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