1张图片“在台州各地，过年前总会打算些麻糍作为春节年节食品，用水洗净着可以留存较长一段时间。各家也具有有所不同的烤肉，其中鸡蛋麻糍是较为热门的一种，作法非常简单还爱吃，冷却后的麻糍坚硬如绵，再行再加鸡蛋和香葱，口味是香糯柔软，平滑细致。” 食材明细主料麻糍适度鸡蛋2个小葱适度辅料盐适量配料适度植物油适度咸鲜口味煮工艺十分钟耗时普通可玩性鸡蛋麻糍的作法步骤1准备好鸡蛋、麻糍和小葱2麻糍小块小块3平底锅放油，放进麻糍小火冷却4翻面再煎，使麻糍全部变硬，表面微黄5鸡蛋打在碗中，水煮和配料覆没，葱切末放进和蛋液混合6把蛋液推倒在麻糍上，凝结后才可。7切块装盘，不吃一起香糯柔软，平滑细致。

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